三姓穴海鲜锅
韩文名称:삼성혈 해물탕
地址:济州市 連洞 312-45 제주시 연동 312-45
电话:(82-26)7453000
济州岛很有名的海鲜锅专门店,满满一锅海鲜,味美料足。小鲍鱼、扇贝、螃蟹、章鱼、蛤蜊等不少新鲜的海鲜,海鲜汤开起来就会有服务员来帮客人弄,吃完海鲜就还会下一份乌冬和青菜进去。这家店的鲍鱼粥也超赞的!
济源本家—济源参鸡汤
地址:261-60 Yeon-dong, 济州特别自治道大韩民国
电话:+82 64-742-7250
一家小饭馆,门面很小,老板娘、女儿、外孙女三代女人在看店,这家店很专一,只做参鸡汤,而且只有2个品种,普通参鸡汤、鲍鱼参鸡汤(多2个鲍鱼)。离新罗免税店很近,向北走不远就到。很好吃,汤并不油,小鸡很嫩,鸡肚子里有米和大枣。
是韩国人开的,铺面有点小,要上二楼,基本上价钱很实在,常来老板认得你的话还有别的菜送(其实我不是很喜欢韩国菜,感觉除了泡菜就是泡菜)
推荐菜式:人参鸡汤,石锅拌饭, 海鲜炒年糕, 烤肉。人均50。
椰子鸡汤,把椰子水和姜丝、椰肉鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3小时到4小时,最后放盐调味就成功,斯里兰卡的特色美食
讲真我是不太喜欢这个。。。。
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