北京的疫情来的太突然了，系列食品都是阳性，你的饮食因为这改变了吗？

你这个问题问的有问题或者说问的不准确。

之前在疫情防控新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍：包括海鲜在内的食物，不会感染冠状病毒，但可能存在被污染的可能。

这就很明确了，食品本身没问题，但是低温冷藏食品或食品包装材料，有可能被患者接触后，使得病毒附着在它们上面，让它们成为病毒的载体，然后造成病毒污染，从而引起人类传播。

我们知道，新冠病毒的传播途径中，有一个是接触传播。

如果你的手接触了前面提到的病毒污染的食品和食品包装，你的手就可能会被新冠病毒污染，然后你的手再去接触你的口腔鼻腔眼睛粘膜，那你就会被感染。

所以，只要你明白了这些，你就没必要去担心没必要去害怕。

我们回归本问题：海鲜牛羊肉豆制品，有些样品核酸检测呈阳性，并不是它们被病毒感染，而是它们有可能被病毒污染了。感染和污染是两回事，一定不要混为一谈。

我们不去讨论这些食品是如何被污染的，我们只想讨论一下，作为普通民众应该如何去做？之前其实专家说了，有些食品不要生吃，一些肉类也不要直接在水槽边用水冲洗，这都有一定的道理，也有科学的依据。

不生吃，这个好理解，一但这个食物被病毒污染，你生吃相当于你没有去处理一下这些微生物，而是让它们直接进你口了，你和病毒直接接触，那你就可能会被感染。

不要直接用水冲洗，这也好理解，毕竟水花四溅，旁边都是锅碗瓢盆，微生物有可能会附着到这些上面，你一旦接触它们，也有被感染的风险。

所以，目前来说，有些食物一定要煮熟了吃。而清洗肉类，可以单独找一个盆，用盆洗。当然切肉的案板最好也生熟分开，肉菜分开。

还有一点比较重要，我们在选择类似食品的时候，一定要去正规的大型超市，一定要简单了解一下产地以及进货渠道。一般这些商超都是产地直供，相对比较安全卫生。

俗话说，病从口入，如果你不放心，那么适当的忌口也无所谓。总之，加强我们的食品卫生安全意识，让我们吃的更放心。

而至于饮食习惯会不会因此而改变，这个毫无疑问。我估计之前不少人喜欢吃海鲜，现在可能会有所忌口。而之前不少人喜欢生吃一些食品，现在估计一定会远离生食。而之前有人或许为追求生活品质，吃一些进口食品，现在估计会选择国产食品。而之前有人天天大鱼大肉，现在估计会更喜欢蔬菜水果。

当然，这本质上还是大家的食品安全意识加强了。

听到这个消息特别紧张，现在更不敢随便买东西了。本来食品问题就很多，现在加个病毒，更害怕了。生活真不容易。希望疫情尽快过去